糕拔的午餐-北菇滑雞飯，今天作法稍為調整成薄鹽塗抹後➕少許麻油直接與白飯蒸熟。過往則是會先起油鍋以麻油將🐔🍗爆香炒至6分熟再入電鍋蒸煮 雞腿肉在電鍋蒸煮時，隨鍋內溫度上升將雞油🐔逼出，順勢與麻油融為一體，自然流入米飯裡🍚，變成為糕拔心目中的黯然銷魂北菇滑雞飯🐔。 但剛剛，最後糕拔變成成北菇滑雞🐔油飯！！ 雞腿肉🍗最後整根以水清洗去鹽去骨給了糕糕！！ 離吃素的日子看來不遠了.....遠望 Tags: 34 comments 113 likes 0 shares Share this: 那一年我的糕糕 About author 2015年12月1日 糕糕來到我們家。一個上帝這輩子送給我最好的禮物！ 糕糕不僅是來陪伴我，更啟發教導我更多身為一個人應該要做的事。 對他我有無盡的愛....牠自己也說:我是拔比的全世界！！ ㄧ隻出生於104/10的白色米克斯於104/12/01成為了牠拔比的全世界 4845 followers 4543 likes View all posts